水茄子や山形のだしもあります

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  • 投稿日：2015年05月18日

今が旬のお漬物は「水なす」。

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大阪・泉州の名物でもある水茄子。フルーティな茄子が浅漬けになっています。
ぜひご賞味くださいね。
そしてそして、こちらもオススメ！

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山形の郷土料理「だし」（写真・奥）と、長芋のおつけもの（写真・手前）。

山形・北東部の尾花沢というところから直送されており、
山形出身の当店スタッフ・渡部もイチオシの品でございます！

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「だし」というと、きゅうりと香味野菜を刻んだものが一般的ですが、これはちょっと違うんですよ。

「松前昆布だし」は、きゅうりのほかに、白菜、昆布、人参などが入ってます。
冷奴やご飯にかけて、召し上がれ！

 

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