千枚漬け、入ってますよ♪
肌寒い日も増えてきましたね。
そんなシーズンは、千枚漬けが味わえる季節でもあります!
そして、今がシーズンの菊を使ったこんなお漬け物もあるんですよ。
山形名物、三奥屋(みつおくや)の「晩菊(ばんしゅう)」。
菊をはじめ、わらび、なす、みょうがなど、山形を代表する山菜や野菜が10種類ほど入ったお漬け物。
山形の手みやげを代表する有名な漬け物を、ぜひお試しくださいね。
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