月末感たっぷりの今日この頃。。。
なんか静かです。
仕入れもナシなので寒いです(*_*)
って事で、寒い繋がりで今日はマグロを保管する超低温冷蔵庫の紹介です。 冷蔵庫は準備室と本部屋に分かれてます、まず準備室↓
からの~
こちらが本部屋↑です 準備室が-25℃ 本部屋が-50℃くらいかな?
ほぼ毎日入るので一般の方より慣れてますが、やっぱり寒いですよ⛄ 5分も入ってると末端から痛くなってきます 10分入ってると長靴が凍ります
因みにこの世界あるあるで 湿ったタオル回すとカッチカチや 薔薇がばらばらは本当ですが バナナで釘は打てません。
バナナが割れちゃいますから(笑)
明日も晦日なので期待は出来ませんが 皆さんも風邪などひかぬよう 元気にいきましょう\(^^)/
まぐろ類全般を取り扱う4代続く仲卸です。
今日も午後から
今日も冷たい雨予報… やっぱり天気大事ですね、晴れて欲しい( ´△`) 今日はこの前行った静岡でマグロ見てきました、の写真
マカジキ!!(゜ロ゜ノ)ノ
今日のセリ場、前に出たのはいつか分からないくらい久しぶりにマカジキが並びました
とけまへん
今日もどんよりな感じです 今週はこんな天気多いですね☁ なので今週は仕入れにチカラ入れました!
三兄弟
初荷から2週間、なんと今年初のセリ場の冷バチです
中落ちが。。。
今日のマグロはセリ場とは別ルートで仕入れた四ツ割の品で魚自体は脂も程よくのっていて美味しそうなんですが、、、