船橋市地方卸売市場では、生鮮食料品に関する知識の普及を図るため、『プロが教える！魚のさばき方教室』

を開催します。

開催日時：令和７年１１月１８日（火）　午前１１時～午後１時

会　　場：船橋市地方卸売市場　関連事業者店舗棟２階　調理室
※トイレのある通路（６号通路）の階段を昇り、２階通路の左奥の部屋になります。

内　　容：魚のさばき方

講　　師：石津　貴道　氏（水産物部仲卸業者　深川商店）

費　　用：１,０００円程度

定　　員：８名（乳幼児の同伴は不可）

申込方法：スマート申請システムにて受付

※申込多数の場合は抽選になります。

スマート申請システム

※抽選結果は募集締切後、おおむね１０日以内にメールにてご連絡いたします。

なお、迷惑メールのフィルターをかけている方は、通知メールが確認できない事象がでていますのでご注意ください。

受 付 期 間:令和７年１１月１日（土曜日）９：００　～　１１月６日（木曜日）２３:５９

『プロが教える！魚のさばき方教室』に参加して、さばけるようになりませんか？

１　初心者でも安心です！

講師が分かりやすく、丁寧に教えてくれます。

２　気軽に参加できます！

材料費（魚代）のみで、プロの技も見ることができます。

さばいた魚は持ち帰って、ランチにしましょう。

3 　たくさん練習できます！

参加者一人につき、アジを概ね５尾さばきます。

【ご参加にあったては、以下の注意事項をご確認ください】

（1）マスクの着用については、個人の主体的な選択を尊重し、着用は個人の判断に委ねます。
（2）手洗い場所・洗面所（トイレ）では、石鹸・ハンドソープを使用し手洗いを行うほか、手指消毒をしてください。
（3）ハンカチ・タオルや飲料（ペットボトル・コップ等含む）は自分専用のものを持参し、共用 は避けてください。

（4）発熱など、体調がおもわしくない場合は、参加を控えてください。
（5）ゴミ等は、持ち帰ってください。
（6）喫煙は指定喫煙場所で、密にならないようご利用ください。
（7）その他、講師等の指示に従ってください。

みなさまのご参加をお待ちしております！

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