珍しい魚がやって参りました… 見た目はホウボウに似てますが 少し違います こちらは、カナガシラといい お祝いの席や、生誕100日目に食べたりと とてもめでたい魚で〜す ホウボウとの違いを一つ 見て解る通り 金頭にはウロコがあります。 味の方はとてもたんぱくで 煮付けや鍋などにすると とてもダシが出ます! なかなかお目にかかれないので 一枚一緒に撮っておきました。 ホウボウについては 詳しく別の方が書いてくれる そうなのでそちらで確認して下さい。
箱ちゃんお願いします…
みなさまが、納得していただけるお値段で、販売しています。
牡蠣 加熱用
牡蠣 加熱用の 大粒でプリッとした 牡蠣が入荷しました
カラスミ
兵庫県産 カラスミが入荷しました 今年は少し遅くなってしまいましたが やっと入荷しました これを逃すとなかなか入荷しないかも‥
塩イクラ
今年は 値段が少し高めですが いいイクラが入荷してます
オキアジ
千葉県鴨川から オキアジが入荷しました 珍しい魚なので 是非この機会に 前に箱ちゃんも紹介してましたhttps://funabashi-ichiba.jp/ononews/21404/
生スジ子
生スジ子が 北海道より入荷しました