休み明けだというのに 今日静かです(;´д`)
暇だったので営業中からネタ探しました(笑) 船橋市場では偶数月の第一土曜日に 楽市を開催していて、その時は当店も小売りするのですが、その時の売れ筋商品がこれ↓
カマの部分です。大トロは外してあるんですが、けっこう食べるところあるんです。リピーターもいるんですよ(*^^*)
シンプルに塩コショウ焼きでもいいし 照り焼き風でも美味しいです
ホイルで包み焼きの方が早く仕上がります。
次回は12月6日です
よろしければいらして下さいm(__)m
まぐろ類全般を取り扱う4代続く仲卸です。
今日も午後から
今日も冷たい雨予報… やっぱり天気大事ですね、晴れて欲しい( ´△`) 今日はこの前行った静岡でマグロ見てきました、の写真
マカジキ!!(゜ロ゜ノ)ノ
今日のセリ場、前に出たのはいつか分からないくらい久しぶりにマカジキが並びました
とけまへん
今日もどんよりな感じです 今週はこんな天気多いですね☁ なので今週は仕入れにチカラ入れました!
三兄弟
初荷から2週間、なんと今年初のセリ場の冷バチです
中落ちが。。。
今日のマグロはセリ場とは別ルートで仕入れた四ツ割の品で魚自体は脂も程よくのっていて美味しそうなんですが、、、