ちょっとアレンジ海苔巻き 韓国風海苔巻き「キンパ」
日本の海苔巻きはもちろんおいしいですが、
今回は韓国の海苔巻き「キンパ」を作りました。
キンパとは、ご飯に酢飯を使わず、塩とごま油で作ります。
そこに、色々な野菜やお肉を入れ海苔で巻くという、とってもヘルシーな海苔巻きです。
＜作り方＞
・牛肉は焼肉のタレで炒める
・今回卵はいり卵にしました
・ニンジンとほうれん草ともやしは、ゆでた後に塩とごま油をかける
・きゅうりは塩をかけごま油であえる
・たくあんを細く切る
・ご飯に塩とごま油をまぜて白ごまをかける
・ラップの上に全型焼きのりをのせ、ご飯を乗せて具を並べて、ラップごと太巻きの様に巻く
・７～８等分くらいにカットし、ラップをはずして完成！
～～各種海苔取り揃えております～～
10月7日土曜日は、船橋市場の「楽市」です！
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