市場で仕入れた食材でＢＢＱをしました！！

船橋市場で仕入れた食材を使ってバーベキューをしました！

牡蠣！うまみがあふれてます！

姫サザエ！醤油が合います！

肉もあります！

毎度恒例、箱ちゃんの魚捌きショー！

今回もカツオです！

見事な刺身になりました！

ホタテも刺身にしちゃいます！

貝を開いたら、エラとウロ（内臓）は生食に向かないので取り出します。

貝柱と卵と白子は食べられるので別にして、ヒモは塩でぬめりを取ります。

箱ちゃんの手にかかればあっという間です

部位ごとに違った味や食感が楽しめます！

甘くておいしいホタテの刺身

ブロック肉も登場しました！

肉と野菜だけのバーベキューもいいですが、海の幸もあればよりバーベキューの幅が広がります！

みなさんも船橋市場で新鮮な食材を仕入れて、バーベキューを楽しんでみてください(^^)／

ニュース一覧へ

年末年始の営業日のご案内・年末にご来場予定の皆様へ

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿　　　　年末年始の営業日のご案内￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣１２月２５日（水）　休場日１２月２６日（木）　開場日１２月２７日（金）　開場日１２月２８日（土） […]

船橋市場カレンダーについて

2024年の船橋市場カレンダーはこちらです。〇2024年の変則的な営業日について ●青果部のみ臨時休場日（3日） 2月14日（水曜日）、7月17日（水曜日）、12月30日（月曜日） ●臨時開場日（4日） 1月8日（月曜 […]

船橋市場で仕入れた食材を使ったＢＢＱ！！（2019年春）

船橋市場で仕入れた食材を使ってバーベキューをしました！箱ちゃんの魚捌きショー！みなさんも船橋市場で新鮮な […]