箱ちゃんの今日のイチオシ！
魚をこよなく愛する箱ちゃんが旬の魚や美味しい食べ方を発信！
- 魚,食べ方,切り方
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箱ちゃんの晩酌 ～番外編だよ・オキアジで一杯～
本日は番外編、箱ちゃんの晩酌です。
今回はオキアジで一杯やりました。
オキアジは市場では珍しい魚だったのですが、最近、売り場に千葉県産がよく並びます。
お味のほうは、なんちゃってシマアジみたいな感じでメッチャ美味しヨ！
以前も紹介しましたが、相変わらずうまく銀を残せません。
だけど、脂ノリノリなので許してネ！
気合を入れて皮を引きますが・・・
残念！ 手でむいても同じ状態でした～
オキアジはいつまで入荷するかわかりませんがオススメの魚です。
市場へＧＯＧＯ！！
それでは皆さんのご来場をお待ちしております。
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