本日は番外編、箱ちゃんの晩酌です。
今回は、アオリイカで一杯やりました。
最近、売場に並ぶアオリイカのサイズですが、小型でも500gくらいになりました。
もう少ししたら1キロクラスに出会えるのでしょうが、イカに飢えている箱ちゃんですから、早速ゲット!
写真は500gの身だけを盛り付けたところ。
自分で食べるだけなので、見栄えは気にしません。
アオリのマッタリ感は最高ですね~
ゲソとエンペラは唐揚げにしました。 揚げ物なので途中からウーロンハイです。
こちらもウマイウマイ!!
アオリイカは小さくても美味しいからGOOD!!
もちろん、ビッグサイズならもっと楽しめますけどネ!
美味しいイカたちが待ってるよん。
それでは皆さんのご来場をお待ちしています。
魚をこよなく愛する箱ちゃんが旬の魚や美味しい食べ方を発信!
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