箱ちゃんの今日のイチオシ！
魚をこよなく愛する箱ちゃんが旬の魚や美味しい食べ方を発信！
- 魚,食べ方,切り方
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箱ちゃんの晩酌 ～鰹のタタキで一杯～
本日は番外編、箱ちゃんの晩酌です。
今回は、鰹のタタキで一杯やりました。
最近、パック入りの鰹のタタキが入荷しました。
しかも原料は脂ノリノリの大型サイズ。
時化で鮮魚の入荷が少なかったから、もちろん即ゲットです！
１節が１キロ近くあるから食べ応えアリアリだよ～
箱ちゃん的にはカツオは厚切りに限りマス！
見てるだけでヨダレが・・・ 大きくて一口じゃ無理かもしれません。
こんな感じで売っていますが、冷凍じゃなくて生なんですよ！
付属のタレもいいですが、お好みでニンニクや生姜でアレンジしてもいいかも。
仕事帰りのクタクタ状態でも、切るだけでお手軽だからオススメですよ。
う～ん、病みつきになっちゃうこと間違いなし！
美味しいカツオが待ってるヨ～
それでは皆さんのご来場をお待ちしております。
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