箱ちゃんの今日のイチオシ！
魚をこよなく愛する箱ちゃんが旬の魚や美味しい食べ方を発信！
- 魚,食べ方,切り方
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箱ちゃんの晩酌 ～番外編だよ・ホタテ串～
本日は番外編、箱ちゃんの晩酌です。
今回はホタテの貝柱を串焼きにしました。
いつものパック入りホタテ貝柱ですが、サイズが色々選べるので、使い方も色々です。
簡単おつまみメニューにしたいから、串を打ってホタテ串にしました。
加熱は表面だけにとどめておけば、中はとってもジューシー～
バーナーで炙るだけだけど、濃厚なホタテの風味に香ばしさが絶妙です。
お酒が進むこと間違いなし！
美味しいホタテをゲットしに市場へＧＯＧＯ！！
それでは皆さんのご来場をお待ちしております。
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