箱ちゃんの今日のイチオシ！
魚をこよなく愛する箱ちゃんが旬の魚や美味しい食べ方を発信！
- 魚,食べ方,切り方
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箱ちゃんの晩酌 ～番外編だよ・すだちブリ～
本日は番外編、箱ちゃんの晩酌です。
徳島産の「すだちブリ」が入荷したので、早速ゲットして一杯やりました。
すだちブリは、大分産のかぼすブリの入荷が終わったころから売場に並び始めます。
もちろんですが、脂ノリノリです！
雑な盛り付けでごめんチャイナ～ 切ってしまうと普通の養殖ブリと変わらないかも。
柑橘系の香りがほんのり感じられますが、主張しすぎないのでとってもいい感じ！
またまた、酔っぱらっちゃいました～
売場にはこんな感じで並んでいましたヨ。
ぜひ、皆さんも「フルーツ魚」お試しくださ～い。
それでは皆さんのご来場をお待ちしております。
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