本日は番外編、箱ちゃんの晩酌です。
今回は、ホタテのフライで一杯やりました。
以前にも紹介した、生食用のパック入りホタテ貝柱を使いました。
贅沢にそのままフライにしちゃったのがこちら・・・ 2杯目なのでウーロンハイです。
厚みのある貝柱の中がレアな感じでGOOD!
箱ちゃん家では、かなりの頻度でホタテ祭りを開催してマス!!
ホタテのサイズが色々なので、使い方も色々なのだ~
それでは皆さんのご来場をお待ちしております。
魚をこよなく愛する箱ちゃんが旬の魚や美味しい食べ方を発信!
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