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箱ちゃんの晩酌 ~番外編だよ・マグロの大トロ~

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  • 投稿者: 箱ちゃんの今日のイチオシ!
  • 投稿者: 箱ちゃんの今日のイチオシ!
  • 投稿日:2024年01月22日

本日は番外編、箱ちゃんの晩酌です。

 

今回は、マグロの大トロで一杯やりました。

市場でマグロが並ばない日はありませんが、天然・養殖、生・冷凍、本マ・バチなどと、種類は多いからお好みで選べるのがいいところ。

箱ちゃんのお好みは赤身なのですが、たまには大トロもいいかなと・・・

すでに家族の半分は、お腹が大トロ状態だったりして。

 

コレ、生の天然本マです! ビールは最初の一杯で、お次は辛口の日本酒になりました。

脂がキツイから、小さくカットしたのも用意しました。

コレ、トロットロでトロけちゃいます。

 

脂ノリノリで、箱ちゃんのお腹も脂ノリノリってか~

 

カツオ派の箱ちゃんですが、時々マグロもいただきます!

 

それでは皆さんのご来場をお待ちしております。

 

 

 

 

 

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