本日は番外編、箱ちゃんの晩酌です。
今回は、アマエビで一杯やりました。
アマエビは通年入荷していますが、時期や産地によって鮮度や大きさが違います。
写真はゲットした500g全部の殻をむいて盛り付けたところ。
贅沢にパクパクしちゃいます。
卵は甘じょっぱくてGOOD!
頭は味噌汁でイタダキマス!!
アレレ、アマエビ祭りでフラフラになっちゃたかも~
鮮度抜群のアマエビをゲットしに市場へGOGO!!
皆さんのご来場をお待ちしております。
魚をこよなく愛する箱ちゃんが旬の魚や美味しい食べ方を発信!
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