箱ちゃんの今日のイチオシ！
魚をこよなく愛する箱ちゃんが旬の魚や美味しい食べ方を発信！
- 魚,食べ方,切り方
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箱ちゃんの晩酌 ～どんちっちアジで一杯～
本日は番外編、箱ちゃんの晩酌です。
今回は、どんちっちアジで一杯やりました。
数あるブランド鯵の中でも、お手頃価格なのが「どんちっちアジ」で、脂ノリノリでオススメの魚です。
最近、ようやく入荷しましたので早速ゲットしました。
４尾で１キロのサイズ。 写真で３尾分です。 残りは写真はりませんが塩焼きにしました。
左は刺身で、右はタタキにしました。
ザクザク切るだけで簡単ですよ。
刺身も普通に切るだけです。
脂ノリノリのドンチッチアジをたらふく食べて、箱ちゃんのお腹も脂ノリノリってか～
売り場で美味しいアジが待ってるよん。
それでは皆さんのご来場をお待ちしております。
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