ウナギの白焼き　～蒲焼もいいけど、白焼きもオススメだよ～

本日のお品はコレ！　　ウナギの白焼きです。

 

普通、ウナギと言ったら蒲焼でいただくものですが、白焼きならウナギ本来の味が楽しめます。

船橋市場にはウナギ専門店があるので、白焼きも普通に購入できます。

まあ、蒲焼の前段階なので、当たり前の話ですが・・・

 

今回ゲットしたのは、串打ちされた１尾分です。

適当にカットして盛り付けました。

お味のほうは、ウマイの３連発！！！

白焼きであっても中々のお値段ですが、コレはハマると思います。

脂ノリノリなので、薬味はわさびたっぷりがオススメ！

お店で職人さんが丁寧に焼き上げたウナギは格別ですよ。

 

蒲焼もいいけど、たまにはウナギの白焼き食べて、元気回復～

 

それでは皆さんのご来場をお待ちしております。

 

 

 

 

 

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