今日は
このヒラメと
このジャンボスルメイカを購入しました!
1ケース10尾入りでとても大きいです。
そして、
この大好物のアオダイは・・・
買えませんでした。。。買って食いたかったなぁ。
魚をこよなく愛する箱ちゃんが旬の魚や美味しい食べ方を発信!
箱ちゃんの晩酌 ~宮城県産の真蛸で一杯・マダコ・たこ~
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箱ちゃんの晩酌 ~アフリカ産のマダコで一杯・真蛸~
本日は番外編、箱ちゃんの晩酌です。 今回はアフリカ産のマダコで一杯やりました。 刺身でいただくタコといえば、国産かアフリカ産のマダコが中心になりますが、一般的なのは明るい色のアフリカ(モーリタニア)産です。 […]
箱ちゃんの晩酌 ~赤貝の貝ヒモで一杯~
本日は番外編、箱ちゃんの晩酌です。 今回は、赤貝の貝ヒモで一杯やりました。 売場を歩いていたら、赤貝の貝ヒモのパック入りを発見! なかなかの量が入っていましたので、貝が大好きな箱ちゃんですからゲットするしか […]
サロマ湖産の殻カキ ~たくさん食べて元気回復・牡蠣~
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箱ちゃんの休日 ~番外編だよ・サビサビ出刃をリフレッシュ~
新年、明けましておめでとうございます。 今年も、船橋市場と「箱ちゃんの今日のイチオシ!」をよろしくお願いします。 毎年、1月5日は市場の初セリ! 今年の船橋市場の初セリは・・・豊洲と比べるといたって普通のセ […]