ニュース 一覧
時鮭
2019年12月05日
今年もこの鮭の時期が来ました！ ここ何年かこの時期に大人気商品です 時鮭の一本入れ 片身を塩にした鮭 もう肩身をかす漬けになってます さらに保存しやすい様に4、5切れずつ 真空パックになってます お歳暮やちょっとした手土 […]
ボラ白子 ～カラスミもいいけど白子も絶品～
箱ちゃんの今日のイチオシ！
2019年12月05日
本日のお品はコレ！ ボラ白子です。 寒くなると色々な白子が入荷しますが、最近、ボラの白子がたくさん並んでいます。 この時期はボラ子と言ってカラスミの原料になる黄色いボラの卵巣が、とんでもない価格で売り場に […]
オジサン ～ユニークな名前ですが美味しいよ～
箱ちゃんの今日のイチオシ！
2019年12月03日
本日のお品はコレ！ オジサンです。 どうして「オジサン」なのかというと、あごひげから連想されて名付けられたとのことですが、それにしても変な名前ですね。なので、漢字で書くと普通に「叔父さん」なんだと。 オジ […]
マーレー・コッド ～マレーコッド・豪州から航空便で届きました～
箱ちゃんの今日のイチオシ！
2019年11月28日
本日のお品はコレ！ マーレー・コッドです。 この魚はマーレーコッドやマレーコッド、マーレイコッドなどと呼ばれていて、実はオーストラリア産の淡水魚なんですね。 訳すと「マーレー川の鱈（タラ）」となりますが、 […]
もうかの星 ～モーカ星・サメの心臓だよ～
箱ちゃんの今日のイチオシ！
2019年11月22日
本日のお品はコレ！ もうかの星です。 名前も見た目もなんじゃこりゃ～って感じですが、知る人ぞ知る「もうかの星」は、ネズミザメの心臓のことで、ネズミザメをモーカザメとも呼ぶことから名付けられたようです。 ネ […]
お正月用の鏡餅揃ってます！
㈱田中園タナカ（第１）
2019年11月21日
いつも ご来店ご利用ありがとうございます！ 今年も、鏡餅の季節が到来です！ 鏡餅は当店におまかせください！ 価格はご来店のお楽しみです！ 大特価でお待ちいたしております！ その他のにも、こ〜んな『かわいい鏡餅』もござい […]
アオリイカ ～何度も紹介するのは理由があります～
箱ちゃんの今日のイチオシ！
2019年11月19日
本日のお品はコレ！ アオリイカです。 これまでもアオリイカは何度も紹介していますが、それには理由があります。 理由その１、スーパーで手に入らない高級なアオリイカが、市場には沢山並んでいるから。 理由その２ […]
カスミアジ ～お得で美味しいアジの仲間だよ～
箱ちゃんの今日のイチオシ！
2019年11月18日
本日のお品はコレ！ カスミアジです。 売り場で見かけたときは、ずいぶん安いシマアジだなあ～と思いましたが、魚屋さんから「カスミアジ」っていうめったに入荷しないアジだよとのこと。 ロウニンアジやギンガメアジ […]
クロホシフエダイ ～美味しくてビックリしたよ～
箱ちゃんの今日のイチオシ！
2019年11月14日
本日のお品はコレ！ クロホシフエダイです。 またまた珍しい魚が入荷しました。 クロホシフエダイは、口がとんがっている様子のとおり種類が多いフエダイの仲間で、そんな中でも赤い魚体にヒレが黄色くて、なぜか腰の […]
タカノハダイ ～すんごく安いけど美味しいよ～
箱ちゃんの今日のイチオシ！
2019年11月12日
本日のお品はコレ！ タカノハダイです。 漢字だと「鷹羽鯛」と書くので、魚体の模様が鷹の羽に似ているからなんだと。 勇ましい名前ですが、実は釣り好きには知られている魚で、釣れてもよく捨てられちゃうんだと。そ […]
メイチダイ ～目一鯛・美味しくてビックリ～
箱ちゃんの今日のイチオシ！
2019年11月07日
本日のお品はコレ！ メイチダイです。 漢字で書くと「目一鯛」となりますが、成魚になると目立たなくなってしまいますが、縦帯模様のうち一本が目を通るからメイチダイと呼ばれているとのこと。 メイチダイはフエフキ […]
シモジマ船橋店より
㈱シモジマ船橋店
2019年11月07日
いつも ご来店ご利用誠にありがとうございます！ クリスマスシーズン到来にむけて！ クリスマス関連の商品は、各種取り揃えておりま〜す！ クリスマス用品は「シモジマ船橋店」できまりですね！ そして、アプリ会員様限定のお知らせ […]
十一屋 11月のおすすめ商品
㈱十一屋総本店
2019年11月07日
いつも ご利用ありがとうございます！ 十一屋 １１月の月間特売商品です！ 本格昆布大根です！ 羅臼昆布・かつお節から出汁をとった出汁醤油で 国産大根をじっくり漬け込みました！ごはんが進む逸品です！ おすすめ商品の「紅こけ […]
サンマ ～秋刀魚・ようやく入荷が増えました～
箱ちゃんの今日のイチオシ！
2019年11月05日
本日のお品はコレ！ サンマです。 ニュースでも話題になっていますが、近年、サンマが不漁で漁獲が少なく、市場でも入手しずらくなってきました。 原因は色々あるようですが・・・ サンマは、漢字だと秋刀魚だから、 […]
キス・シロギス ～天ぷらもいいけど刺身もオススメです～
箱ちゃんの今日のイチオシ！
2019年11月01日
本日のお品はコレ！ キスです。 キスは通年入荷していますが、夏場が旬と言われていて、暑い時期のキスの天ぷらは最高に美味しいですね。 かなり涼しくなってきましたが、まだまだ毎日入荷していますので、今回は刺身 […]
ハゼ ～刺身が絶品だって知ってましたか？～
箱ちゃんの今日のイチオシ！
2019年10月28日
本日のお品はコレ！ ハゼです。 ハゼは河口など汽水域で釣る魚で、市場に鮮魚で商品として流通するものとは思っていませんでした。 長いこと市場で働いていますが、売り場で見たときはびっくりしました。 しかも中々の […]
シシャモ ～ししゃも・本物のシシャモだよ～
箱ちゃんの今日のイチオシ！
2019年10月19日
本日のお品はコレ！ シシャモです。 スーパーや居酒屋で見かける子持ちの干しシシャモは、実は「シシャモ」ではなく「カラフトシシャモ」でカペリンなどとも呼ばれる安価な代用品なんですね。 本物のシシャモは漁獲量 […]
リュウキュウヨロイアジ ～ヨロイアジ・またまた珍しい魚です～
箱ちゃんの今日のイチオシ！
2019年10月18日
本日のお品はコレ！ リュウキュウヨロイアジです。 この魚、箱ちゃん初めて売り場で見つけました！ パッと見、シマアジの子供かな～って感じでしたが、魚屋さんが珍しい魚が入荷したよとのこと。 リュウキュウヨロイ […]