この間、初めて ロマネスコというものを 見ました ブロッコリーや カリフラワーみたいな 形をしてますね でも最初見たとき このフラクタル形状に 鳥肌立ちました 小さな集合体って 怖いですよね

本日の一品はこれ！　ホウボウです。 江戸時代には「殿様が食べる魚」だったのだとか・・・ 祝い事で重宝するカナガシラなどと近縁種で、海底を這いずり回っているそうです。 ヒレはこんな色をしています！ 海で遭遇したら、びっくり […]

珍しい魚がやって参りました…

今日は凄いのが来ました！ 天然虎河豚！ こんなの朝から見たら テンションアゲアゲでした

本日の１品はこれ！　ホタテ貝です。 ２０センチ近くあってデカイことデカイこと！   開く道具はステーキナイフです。   隙間に差し込み・・・生きがいいから挟まりました！     開 […]

本日、楽市の スタンプラリーに 当店、吉豊商店も参加します

はるばる北海道からやってきました！

  本日の一品はこれ！夜光貝です。     最近よくメディアでも取り上げられ、注目度の上がっている夜光貝。 サンゴ礁域に生息する大型の貝であり、日本では屋久島以南の暖かい場所に生息しています […]

あこう鯛に続き 幸神メヌケが来ましたよ〜

写真の恵方巻は、海老、穴子、シシャモ子、玉子焼き、かんぴょう、シイタケ、おぼろ、胡瓜入り（８００円＋税）海鮮恵方巻・・・鮪、いか、海老、サーモン、帆立、白身、いくら、玉子焼き入り（１４００円＋税）３日水曜日（市場休業日） […]

２月３日（水）は節分です！ 節分は１年に４回（立春、立夏、立秋、立冬）の前日となります。 節分と言えば・・・恵方巻きですね*＾-＾* 船福の海苔で福を巻き込む太巻き（のり巻き）を食べて、縁起良し！！   201 […]

寒くなると食べ頃です

  この大量の箱は・・・ひなあられです！ 保育園や幼稚園、子どもかいなどなど、ひな祭りに向けて準備される方は 是非当店へおこしください♪   2/3の節分では神社などで駄菓子をなげるイベントも行なわれ […]

寒い日には暖かい蕎麦、うどんであったまっていってくださいね＾＾ カレー南そば 親子南そば 南蛮蕎麦とは・・・ネギの入ったもののなんですよ あたたかいそばと、たっぷりのネギを 鴨南蛮、カレー南蛮、親子南蛮・・・お好みの味で […]

本日の一品はこれ！　平鯛（ヘダイ）です。 売場で見るとクロダイやキチヌに似ていますが、ウロコが銀色（金色に近いかも）に輝いていて、とてもきれいな魚です。 冬場の平鯛は脂がノリノリでとてもおいしいのに、なぜかお手ごろ価格で […]

こんにちは。 新しい年を迎えて足元冷え込む時期がやってきました。 今月は日本製エプロンをご紹介します。   サイズはM~Lまで、色も3種類ほどご用意しております。 昨年ご紹介しましたタオルのほか、衣類全般幅広く […]

昨年～今年にかけては「暖冬」といわれていましたが もうこの時期には初雪が降るなどやっと寒さが本格化してきましたね。 今月はそんな厳しい寒さにおすすめの食品をご紹介します。   ・どん兵衛／醤油ラーメン（妖怪ウオ […]

暖冬から、寒さが厳しくなり市場にも冷たい風が広がるこの頃ですが いかがお過ごしでしょうか。 今月は冬から春に向けて、旬になります商品をご紹介します! まずは「金ごまクルミ」 梅も、この冬の季節に旬を迎えます。   梅干し […]

こんにちは、生々堂（せいせいどう）です。 まだまだ寒い日が続きますが 今月はあたたかい季節に向けてさまざまな春の花を入荷しましたよ!   チューリップはもう蕾をつけはじめています。 球根での鉢植えもご用意してお […]

ちょっと何日か経ってしまいましたが あけましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いします そして今年一発目は 最近、大好評なさつま揚げ！