本日は番外編、箱ちゃんの晩酌です。
市場の売り場には、鮮魚だけではなく加工品も並んでいます。
ということで、今回はスモークサーモンで簡単おつまみにしてみました。
写真の腕がイマイチなので、白っぽく写っていますが、実物は鮮やかなオレンジですよ。
パッケージはこちら。 500g入りです。
袋を開けて、約4分の1を一口大に切って盛り付けました。
自家製のキュウリもさっぱりしていて夏の暑さにGOOD!
このスモークサーモンは、味が濃く絶妙な塩加減なんですね。
だから、そのままパクつくもよし! チーズに合わせるもよし!! パンにも合いますよ!!!
それでは皆さんのご来場をお待ちしています。
魚をこよなく愛する箱ちゃんが旬の魚や美味しい食べ方を発信!
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