本日は番外編、箱ちゃんの晩酌です。
今回は、カサゴの唐揚げで一杯やりました。 アツアツでホクホクだよ~
小ぶりだったけど、三枚におろして小骨を取り除いたから丸かじりOK!
カサゴは煮ても焼いても刺身でも、何にでも使えて美味しいからオススメの魚です。
困るのは、さばくときにヒレのトゲが危険なことくらいかも。
皆さんのご来場お待ちしております。
魚をこよなく愛する箱ちゃんが旬の魚や美味しい食べ方を発信!
箱ちゃんの晩酌 ~カツオとタマネギで一杯ダヨ!~
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箱ちゃんの晩酌 ~カツオのタタキで一杯だヨ!~
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箱ちゃんの晩酌 ~カンパチのから揚げで一杯~
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箱ちゃんの晩酌 ~金目鯛で一杯・キンメダイ~
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