箱ちゃんの今日のイチオシ！
魚をこよなく愛する箱ちゃんが旬の魚や美味しい食べ方を発信！
- 魚,食べ方,切り方
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箱ちゃんの晩酌 ～番外編だよ・ナガラミ～
本日は番外編、箱ちゃんの晩酌です。
今回はナガラミで一杯やりました。
ナガラミの正式名は「ダンベイキサゴ」ですが、市場では「ナガラミ」が一般的です。
九十九里産のナガラミは、砂抜き済みなので塩茹でするだけ～
これで１キロですが、なぜかすぐになくなっちゃうのよネ！
爪楊枝でクルリンパ。
毎日、たくさん入荷していますよ。
それでは皆さんのご来場をお待ちしております。
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