箱ちゃんの今日のイチオシ！
魚をこよなく愛する箱ちゃんが旬の魚や美味しい食べ方を発信！
- 魚,食べ方,切り方
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箱ちゃんの晩酌 ～番外編だよ・アジのなめろう～
本日は番外編、箱ちゃんの晩酌です。
今回は、アジのなめろうで一杯やりました。
千葉の郷土料理でもあるアジのなめろうですが、地域によってレシピは様々。
アレを入れたりコレを入れたり・・・はっきり言ってルールはありません。
なので、皆さんのお好みでいただくのがよろしいかと思います。
箱ちゃん家では、梅肉（自家製梅干し）を少々入れるので持ちがいいから、大量に作って翌日もいただきます。
盛り付けはテキトーですが、そこは気にしないでくださいネ！
ネギは青い部分も使っちゃうので緑が目立ってます。
アジは１０尾くらい使うことも・・・
だから、残ればさんが焼きですよん。
う～ん、今夜はお酒が止まりませんな～
それでは皆さんのご来場をお待ちしております。
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