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箱ちゃんの晩酌 ~スモークサーモンで一杯~

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  • 投稿者: 箱ちゃんの今日のイチオシ!
  • 投稿者: 箱ちゃんの今日のイチオシ!
  • 投稿日:2025年11月10日

本日は番外編、箱ちゃんの晩酌です。

 

今回は、スモークサーモンで一杯やりました。

 

以前は市場に入荷するスモークサーモンは種類が豊富で色々選べましたが、最近は原料の供給がままならないのか、残念ながら選ぶほどないのが現状です。

だけど、久しぶりに大型パッケージのスモークサーモンを見つけたので早速ゲット!

この商品、なぜかスライスしていない状態だったので、適当にカットしてイタダキマス。

盛り付けはイマイチですが自分用なので気にしない~  ビールの次はハイボールにしました。

オツマミだから、ボリュームがあったほうが食べ応えがあってGOOD!

コレ、生のままだからモチモチしています。  う~ん、お酒が進んじゃうヨ!

 

パンにのせたりチーズに挟んだりするときは薄くスライスしたほうがいいと思います。

まあ、ほとんどの商品はスライス済みですが。

スモークサーモンはいろいろな食材に合わすことができるから、とっても便利~

 

この商品、次の入荷はいつになることやら・・・

 

それでは皆さんのご来場をお待ちしております。

 

 

 

 

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