箱ちゃんの今日のイチオシ！
魚をこよなく愛する箱ちゃんが旬の魚や美味しい食べ方を発信！
- 魚,食べ方,切り方
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箱ちゃんの晩酌 ～スモークサーモンで一杯～
本日は番外編、箱ちゃんの晩酌です。
今回は、スモークサーモンで一杯やりました。
以前は市場に入荷するスモークサーモンは種類が豊富で色々選べましたが、最近は原料の供給がままならないのか、残念ながら選ぶほどないのが現状です。
だけど、久しぶりに大型パッケージのスモークサーモンを見つけたので早速ゲット！
この商品、なぜかスライスしていない状態だったので、適当にカットしてイタダキマス。
盛り付けはイマイチですが自分用なので気にしない～ ビールの次はハイボールにしました。
オツマミだから、ボリュームがあったほうが食べ応えがあってＧＯＯＤ！
コレ、生のままだからモチモチしています。 う～ん、お酒が進んじゃうヨ！
パンにのせたりチーズに挟んだりするときは薄くスライスしたほうがいいと思います。
まあ、ほとんどの商品はスライス済みですが。
スモークサーモンはいろいろな食材に合わすことができるから、とっても便利～
この商品、次の入荷はいつになることやら・・・
それでは皆さんのご来場をお待ちしております。
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