箱ちゃんの晩酌　～番外編だよ・イカはイカがですか？～

本日も番外編、箱ちゃんの晩酌です。

 

最近、目新しい魚の入荷が少なくて、ネタ不足です。

ということですが、ケンサキイカで一杯やっちゃいましたのでご紹介～

ケンサキイカは、売り場では「赤イカ」「白イカ」と表示されていて、主に産地や胴の長さで呼び名が変わるんだとか。

箱ちゃん的には見分けがつきませんので本名の「ケンサキイカ」で紹介します。

普通に切って盛り付けただけですが、今回は湯通ししたゲソを添えました。

スーパーでは手に入らない高級なイカで飲むビールは最高ですよ～ん。

めっちゃ暑くなってきたので、素早くさばかないといけませんが。

 

 

 

それでは皆さんのご来場をお待ちしています。

 

 

 

 

 

 

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