箱ちゃんの今日のイチオシ！
魚をこよなく愛する箱ちゃんが旬の魚や美味しい食べ方を発信！
- 魚,食べ方,切り方
- -
箱ちゃんの晩酌 ～番外編だよ・メヒカリの唐揚げ～
本日は番外編、箱ちゃんの晩酌です。
これまでメヒカリは何度か紹介していますが、箱ちゃん家では揚げ物の定番メニューなんですね。
一人で一度に、ウマイ、ウマイと１０尾くらいは食べちゃいます。
とっても簡単だからおススメですよ。 きっと止まらなくなっちゃいますから。
エラ・ワタ抜いて、後で歯に挟まる目玉も取っちゃいました。 これで頭からかぶりつきます。
我が家は週末が揚げ物デーなので、メヒカリだと１キロくらい揚げちゃいます。
メヒカリの唐揚げはとってもジューシーなのでご飯にもＧＯＯＤ！
きっと病みつきになりますよ～
それでは皆さんのご来場をお待ちしています。
ニュース一覧へ
-
本日は番外編、箱ちゃんの晩酌です。 今回は、富士の介で一杯やりました。 以前、紹介したことがある富士の介ですが、どんな魚かというと養殖された、キングサーモンとトラウト（ニジマス）の交配種で、山梨県のブランド […]
-
本日は番外編、箱ちゃんの晩酌です。 今回は、石鯛で一杯やりました。 最近、売り場には様々な産地の石鯛が売り場に並んでいます。 お値段的には高級魚ですが、美味しさには納得できるから自分へのご褒美にゲットしちゃ […]
-
本日は番外編、箱ちゃんの晩酌です。 今回は、カツオで一杯やりました。 カツオのシーズンは年２回と言われていて、今は初ガツオのシーズン！ さっぱりとした赤身の初ガツオと脂ノリノリの戻りガツオのどちらが美味しい […]
-
本日は番外編、箱ちゃんの晩酌です。 今回は、「すだちブリ」で一杯やりました。 最近、フルーツ魚が流行っていてタイやサーモンなど、これまで色々食べてきましたが、今まで外れはありません。 「すだちブリ」は餌に「 […]
-
本日は番外編、箱ちゃんの晩酌です。 今回は、ミンククジラで一杯やりました。 市場には毎日のようにクジラが入荷しています。 くじらベーコンなどの加工品以外にも、もちろん生も売り場に並びます。 最近は、「さえず […]