令和の怪物　～岩手県産の殻カキだよ・牡蠣～

本日のお品はコレ！　　「令和の怪物」という名の岩手県産の殻カキです。

 

肌寒い季節になると、売り場には色々な産地の殻カキが並びます。

だから、大きさも形も様々で、味の濃さや香りも違うので、色々食べ比べたくなっちゃいます。

今回ゲットした殻カキは、殻にブランドタグが付いているから、売り場でとっても目立っていました。

 

かなり立派なお値段でしたが、店頭でプロの料理人から「コレ、マジでウマイ」って言われたものだから・・・早速ゲットしました。

魚にタグが付くのは普通になってきましたが、カキは珍しいと思います。

大きさはこんな感じで、中々のサイズですね。

ここにある貝柱を狙って、オイスターナイフを差し込みます。

一つ目の実入りはＧＯＯＤ！

二つ目は・・・もちろんＧＯＯＤ！！

少し放置すると、汁が出てきて身が縮みプックリします。

今回は、何も付けずパクっと口の中へ・・・ウマイの３連発！！！

たぶん、連続で１０個はイケちゃうと思います。

 

箱ちゃん、よく殻カキを食べますが、「令和の怪物」の美味しさは間違いナシ！

なんで名前が「令和の怪物」なのかは、産地出身の野球選手が由来なんだとか。

まあ、岩ガキ並みの大きさと、殻を開けた瞬間にわかる身の大きさと、抜群の美味しさも怪物級かも。

 

コレ、明日も入荷していたら、またゲットしましょ～

 

美味しいカキが手に入るから市場っていいところ。

 

それでは皆さんのご来場をお待ちしております。

 

 

 

 

 

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