本日も番外編、箱ちゃんの晩酌です。
今回は、マゴチで一杯やりました。
夏の白身と言ったら、「照りゴチ」というくらいマゴチが有名!
売場には毎日大小さまざまなマゴチが並んでいます。
真夏の暑い夜には、サッパリした白身の刺身がオススメなのだ。
盛り付けは自分用だからテキトーです。
ポン酢に一味唐辛子を振りかけて、タップリ浸していただきました。
箸が止まらなくなって、1尾800gでしたが一人で全部食べちゃったヨ!
マゴチをゲットしに市場へGOGO!!
それでは皆さんのご来場をお待ちしております。
魚をこよなく愛する箱ちゃんが旬の魚や美味しい食べ方を発信!
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