箱ちゃんの今日のイチオシ！
魚をこよなく愛する箱ちゃんが旬の魚や美味しい食べ方を発信！
- 魚,食べ方,切り方
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箱ちゃんの晩酌 ～高級イワシで一杯～
本日も番外編、箱ちゃんの晩酌です。
今回は、高級なイワシをゲットして一杯やりました。
売場を歩いていたら、オッタマゲ価格のイワシを発見！
大分の豊後水道で漁獲されたイワシです。
お値段ですが、単価的にはブランド鰺が普通に買える値段でした。
見た目は普通のイワシですが・・・
脂ノリノリなのに身質はイワシとは思えないほど締まっていて、歯応えバッチリでビックリ！
大きさはこんな感じ。 写真の出刃は４寸半です。
触ると違いが・・・イワシなのに驚くほどガッシリしています。
１尾４００円近くしましたが、納得のお味でした。
美味しいイワシが待ってるヨ！
それでは皆さんのご来場をお待ちしております。
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