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当店の定番人気!もつ煮と中落ち
新鮮なマグロの中落ち 大人気モツ煮 リピータのお客様も多いこの2品! 中落ち定食 (ご飯、味噌汁、お新香付) 750円(税込) モツ煮定食 (ご飯、味噌汁、お新香付) 650円 […]
質の良い美味しい地鶏です
脂の質も良く上質な地鶏のもも肉です 2900円(税込) いろいろなお料理にお使いください。 この他にも色々な種類の新鮮なお肉を仕入れていますので、お気軽にお立ち寄りください。
ごはんのおともに!お弁当に!お漬物いかがですか♪
ぱりぱりおいしい!しょうゆ仕立て大根 210円(税込) 豚キムにいかがですか? 180円(税込) 小茄子ちゃんも人気ですよ♪ 210円(税込) ピリッとわさび風味の信州の野沢菜。 […]
イトヒキアジ
本日のお品はコレ! イトヒキアジです。 イトヒキアジは市場でも珍しい魚で、めったにお目にかかれません。 しかも、デカイこと! 魚体は薄っぺらいけれど2キロ半ありますので、まな板からはみ出しちゃいました。 […]
クロダイ ~黒鯛~
本日のお品はコレ! 黒鯛です。 釣り好きには「チヌ」の名でおなじみの魚ですね。 黒鯛は、雑食性でなんでも食べるから、季節や場所によって泥臭いにおいがすることがあります。 しか~し、今の時期に売り場に並んでいるのは大丈夫! […]
石鯛 ~イシダイ・クチグロだよ~
本日のお品はコレ! 石鯛です。 名前の由来は、石でも噛み砕く強い顎を持っているからなんだとか。 磯釣りの人気者でもありますね。 水族館では縞模様がキレイで人気者の石鯛ですが、成長とともに縞が不鮮明になって口 […]
簡単・健康 和風わかめ^^3月4日(土曜)はお得な市場感謝デー♪
<和風わかめ 健康スープ85g> お湯を注ぐだけで簡単にわかめスープが出来上がります 栄養豊富なわかめとガゴメ昆布、きざみめかぶがたっぷり入った健康スープです! 召し上がり方は、小さじ軽く2杯をお椀などに入れてお湯を注い […]
カキのオイル漬け
本日のお品はコレ! カキのオイル漬けです。 洋風居酒屋やおしゃれな飲み屋さんではおなじみですが、案外簡単に作れますのでご紹介します。 もちろん、使うカキは加熱用です。 このマルヒロの円盤は1キロ入りで、大粒 […]
サヨリ ~細魚~
本日のお品はコレ! サヨリです。 漢字で書くと細魚と表すように、細長くキラキラ銀色に輝くキレイな魚です。 大型のものは「カンヌキ」などよ呼ばれて、えらくお値段が高いのですが・・・ だから、ハコちゃんは普通のサイズをさばき […]