宮崎県産の金柑は、１１月から３月頃までが収穫時期です。   皮のまま甘く煮る甘露煮が一般的な料理法で、おせち料理で馴染みがありますが、ジャムなどスイーツにも使われていますね。 しかぁ～～～し、それだけではありま […]

今日のセリ場 頭から（若い番号の事です）目方でかいっす メカジキもバチも100㎏近い

今朝、セリ場で見つけた船橋近在の商品です。 ばら売りしてますので、この時季、是非！！！！ 京芋（たけのこ芋） セレベス親芋

和歌山　　みかん　　

熊本　トマト畑

今日は冷凍バチを仕入れました 高級品ではないのですがちょっとくらい脂でるかと思ったのに

人参畑

船橋ほうれん草 ほうれん草は、千葉県が全国第一位、船橋は千葉県で第二位！自慢の野菜のひとつです(^-^)/ カリウム、カルシウム、鉄、葉酸、ビタミンC.Kなど豊富な栄養があります。 地物の野菜で貧血、老化、成人病予防で寒 […]

はばのり（東安房漁協産）ヒネ・一松産青のり・天然岩のり（十六島名産）入荷しました。  

空気が乾燥してます。のどにやさしいしょうが湯は、いかがですか?

デパートなどでは、高級おせちの予約も始まる季節となりました。 今日、入荷してきたのは、「金時人参」です。   柔らかく、甘みが強いのが特徴ですね、 おせち料理に入ってる、というイメージが強いですが、これからの時 […]

今日は忙しくはないけど、なんかやる事いっぱいある日でした 仕入れたのは冷凍インドです 今年はホントにインド多いなぁ

穴子丼（税抜８２０円）美味しい穴子を召し上がれませ。穴子の押し寿司（税抜９００円）もございます。

訂正といいますか誤解があるといけないので

冷凍バチにはつきもので 7割から8割は出ますが やっぱり出ました シミ。・゜゜(ノД`)

松丸水産様から、「自宅用に欲しい」とのことで、Ｍサイズ１０キロ箱をご用意。ならば～～～、我が家も！！ 今年の「みかん始め」です(^^♪　　一冬に１０キロを１０ケース以上、食べるので１００キロ？？？   冬にみか […]

明日１２日はお休みいたします。尚１９日水曜日は休市ですが、ひしの木は営業いたします。ＡＭ１０：００～ＰＭ２：００までです

ひしの木セット（写真は一例です。）今日のちらしは、海鮮ちらし、にぎりは、サーモン、いか、かんぱち、玉子です。写真 はうどん付です。うどん又は茶碗蒸し付です。お好きな方をお選びください。

昨日は農水産祭、天気が心配でしたが なんとかもってくれました(*´∀｀) ご来場の方ありがとうございました。 今回は106㎏と112㎏の生バチ

鍋には、最高火を通すと甘味が強く てとろけます。下仁田葱