箱ちゃんの晩酌　～番外編だよ・マカジキ～

本日は番外編、箱ちゃんの晩酌です。

 

今回は、とっても入荷が珍しいマカジキで一杯やりました。

カジキ類の入荷はほとんどメカジキですが、たま～に鮮度抜群のマカジキが売り場に並びます。

マカジキはオレンジ色に近い赤みなので、見た目ですぐに区別がつきますね。

 

毎度のことですが、写真の腕がイマイチなので、赤色をキレイに表現できませ～ん。

しかも筋目を読むのがヘタクソですな。

お店では、こんな感じで切り落としてもらいました。

う～ん、とろける～～　　なぜか血合いもウマ～イ！

７００ｇ買ったけど、一気に半分食べてしまいました。

マカジキは入荷したら必ずゲット決定ですね。

 

それでは皆さんのご来場お待ちしております。

 

 

 

 

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