箱ちゃんの今日のイチオシ！
魚をこよなく愛する箱ちゃんが旬の魚や美味しい食べ方を発信！
- 魚,食べ方,切り方
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箱ちゃんの晩酌 ～番外編だよ・ホタテ貝柱のバター炒め～
本日も番外編、箱ちゃんの晩酌です。
今回はパック入りのホタテ貝柱を使ってバター炒めで一杯やりました。
味付けはバターとブラックペッパー少々のみ。
このホタテ、ホントは生食用ですが、刺身以外にも色々使い道があって、とっても万能な食材なんですよ！
だから、我が家ではフライ（←超オススメです）や炒め物にも使っています。
売場ではこんな感じで並んでいて、サイズも選べたりします。
ホタテをパックで買って、おつまみ色々～ 酔っぱらっちゃうこと間違いなし！
こちらは出勤時の一コマ！ 桜がキレイですね～
毎朝、花見しながら出勤してますヨ。
それでは皆さんのご来場をお待ちしております。
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