箱ちゃんの今日のイチオシ！
魚をこよなく愛する箱ちゃんが旬の魚や美味しい食べ方を発信！
- 魚,食べ方,切り方
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箱ちゃんの晩酌 ～番外編だよ・ボラ白子～
本日は番外編、箱ちゃんの晩酌です。
今回は、ボラ白子で一杯やりました。
今シーズン、ようやく入荷したボラ白子ですが、早速ゲットして白子ポン酢に・・・の前に、珍しくホイル焼きを一品！
身の白さに焼き目が付いて食欲をそそります。 熱くてハフハフしますが、とってもシアワセ～
こちらはいつも通り、ポン酢に小葱と一味唐辛子を合わせました。
う～ん、お酒が止まりませんな～
突然寒くなってきましたが、美味しい魚がたくさん入荷して、魚は脂がのってくるからうれしい悲鳴かも。
箱ちゃんのお腹も脂ノリノリですな。
それでは皆さんのご来場をお待ちしております。
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