本日のお品はコレ！　　サロマ湖産の殻カキです。

今シーズンは瀬戸内海産のカキが不漁で、毎度おなじみの円盤入りの加熱用カキが売り場に並びません。

だけど、北の方から生食用の殻カキは沢山届いていますので、今回はサロマ湖産の殻カキを箱ごとゲットしました。

１箱２０個入りなので、満腹になること間違いなし！

重量感があって期待できますね。

２０個並べてみました。　　丸いのやら長いのやらで、形は様々です。

どれも身はタップリ入っていてボリューム満点で、ハズレがありませんでした。

何も付けずにチュルっとイタダキマス。　　コレ、止まらなくなっちゃう～

お腹が冷えそうになったので、７個を蒸しガキにしました。　　酒を入れて蓋して５分くらいでＯＫ！

磯の香りが漂います。　　カキ祭り第２弾～

プックリしていてアツアツのところをパクっといきます。

う～ん、ウマイことウマイこと！！

カキは産地によって味や風味に違いがありますが、サロマ湖産のカキはプロが選ぶカキなので間違いがありません。

スーパーで買えるパック入りの生食用カキはお手軽ですが、市場で殻カキをゲットして自分で開けて食べると鮮度の違いを感じられます。

基本、殻カキはばら売りしていますので、必要個数を購入できます。

殻の開け方はこんな感じで、慣れればあっという間ですよ。

この動画、箱ちゃんは素手で開けていますが、キケンなので皆さんは軍手を使ってくださいね。

牡蠣ムキ＝オイスターナイフは関連店舗の道具屋さんで手に入りますので、チャレンジしてみてはいかがでしょうか。

栄養満点のカキを沢山食べて元気回復ってか～

それでは皆さんのご来場をお待ちしております。

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