箱ちゃんの晩酌　～番外編だよ・ボウシュウボラ・法螺貝で一杯～

本日も番外編、箱ちゃんの晩酌です。

 

今回は、ホラガイで一杯やりました。

 

産地は千葉の館山だから、正式名は、おそらく「ボウシュウボラ」だと思われます。

数年ぶりに売り場で見つけたので早速ゲット！

小型サイズでしたが、殻がキレイなものを選んだのに・・・

やっぱり、中身が取り出せなくて、金槌で叩き割っちゃいました。

 

写真は３個分の身を使いました。

コリコリ感が最高！

貝殻は、残念ながらバラバラに砕けてサヨナラ～　（もちろん写真は割る前です）

手間がかかっても、ホラガイの味は納得すること間違いなし！！

 

最近、貝にハマってる箱ちゃんでした。

 

それでは皆さんのご来場をお待ちしております。

 

 

 

 

 

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