良い色のかつおです。かつお丼900円(税込972円)、にぎり200円(税込216円)ご賞味下さいませ。

とびっ子の 本当の色は 黄色です。

本日のお品はコレ！　イサキです。 塩焼きが美味しいことでよく知られています。 イサキは年間を通して入荷がありますが、初夏から入梅にかけて脂ノリノリでとっても美味しくなります。 真子や白子が大きくなるのもこの頃で、身だけで […]

千葉県産入梅雨いわし入荷油がのった美味しいいわしです、にぎり、丼、でご賞味ください、

  毎月船橋市場で行われている、市場見学ツアー～わくわく市場探検隊～が、 J:COMさんの取材を受け、ふなばしCITY NEWS に取り上げられました(^o^)／   動画は７分３０秒から１４分０５秒 […]

  先日、ドラマ『グッドパートナー』の撮影が ここ船橋市場で行われました(^o^)／         いや～竹之内豊さん、かっこよすぎて惚れてまうやろ—&#8 […]

山口県産の白イカが 真っ赤っかで入荷しました！

生食ＯＫ！ しゃきしゃきサラダがお勧めです！

最近めっきり暑くなってきました！！ 夏と言えばスイカです！ 美味しいです！

甘さが半減する前に、その日のうちに食べてください！

先日、船橋市場で仕入れた食材を使ってBBQをしました(^o^)／   ホタテ！     貝づくし！ ホタテ！ホンビノス！サザエ！     エビ！   ホッケ！   そして […]

本日のお品はコレ！　マコガレイです。 冬場が旬のヒラメに対して、初夏から美味しくなるのがマコガレイです。 ヒラメの刺身は、皆さんご存知の通り白身魚の定番ですが、カレイは刺身で食べられるの？って声が・・・ どっこい、カレイ […]

北海道から ホッケが届きました！

少し変わり種です これもさつま揚げです

船橋市場として何かお役に立てないかと、熊本農産品の復興応援販売会を 行いました。

大盛りご飯にた〜っぷりのルーをかけた大乃家のカレー。 しっかりと煮込んだコクのあるカレーは、密かな人気メニューのひとつ。 汁もの＆小鉢をつけて620円でご提供していますエヘ(*^^)’-‘*)ウフ […]

牛タン、焼き鳥（もも串・ネギマ）、フランクなどあります！豚もありますよ～ 予約（前日まで変更OK!）いただければ一番ですが、当日でもご用意できるものはあります！ 予算に応じて準備できますので、お気軽にお問合せください。 […]

最近品薄だった ウニが

本日のお品はカツオ！　箱ちゃん大好物のカツオなのですよ～ カツオには年に２回シーズンがあって、今は初鰹の季節です。 しかし、最近は毎日入荷しているのですが、なかなかお値段が安定しないので、困ったものですなあ。 昔の江戸っ […]