箱ちゃんの晩酌　～番外編だよ・ハモの天ぷら～

本日は番外編、箱ちゃんの晩酌です。

 

今回はハモの天ぷらで一杯やりました。

もちろん市場ですから、売場のハモは活魚でも活〆でも使い方で選べます。

ですが、「骨切ハモ」のパックも販売されていますので、チャチャっと料理するならとっても便利！

湯引きや天ぷらにオススメですヨ～

箱ちゃん的には、衣は薄めがお好みです。

アツアツの揚げたてはタマランのよ～

 

こちらはオマケ！　　刺身で食べきれなかったカツオを竜田揚げにしました。

箱ちゃんも年齢的に揚げ物がキツくなってきたので、２杯目からはウーロンハイです。

お腹は脂ノリノリなので、中トロ状態かも。

 

美味しい魚が待ってるよ！

 

それでは皆さんのご来場をお待ちしております。

 

 

 

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