本日は番外編、箱ちゃんの晩酌です。
今回は、スマで一杯やりました。
スマはスマガツオとも呼ばれますが、カツオとマグロを足して2で割ったような味と食感です。
適度に脂がのっていれば、しっかりとした身質で味が濃く、病みつきになること間違いナシ!
最近、売り場によく並ぶので、おススメの一品です。
お店によっては、半身で買えますヨ!
毎日、美味しい魚に囲まれて、シ・ア・ワ・セ~
まだスマを食べたことのない方は、市場へGOGO!!
それでは皆さんのご来場をお待ちしております。
魚をこよなく愛する箱ちゃんが旬の魚や美味しい食べ方を発信!
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