2025年01月27日
ふなばし楽市～旬を探そう！スタンプラリー～を開催します 市場を一般開放する「ふなばし楽市」でスタンプラリーを開催します。 市場内に隠されたスタンプを探していただき、3つ集めると抽選会場で福引きに挑戦することができます。 […]
2023年09月26日
2024年の船橋市場カレンダーはこちらです。 〇2024年の変則的な営業日について ●青果部のみ臨時休場日（3日） 2月14日（水曜日）、7月17日（水曜日）、12月30日（月曜日） ●臨時開場日（4日） 1月8日（月曜 […]
2019年12月12日
今年で50年を迎えた船橋市場。令和元年となった2019年も残すところわずかとなりました。一年の締めくくりとなる年末、新しい年が始まるお正月は、いつもよりちょっと美味しいものを食べたいですよね。 今回は厳選した食材をそろえ […]
2019年11月11日
最近スーパーやコンビニに行くとよく目にする「カット野菜」。そのまま炒め物にしても良し、スープの具材にしても良し。料理を作る際のひと手間を省いてくれる便利な商品です。 今回ご紹介するのは船橋市場に野菜の加工会社として約15 […]
2019年09月17日
船橋市場の水産物部仲卸店舗売場には、お寿司屋さんや和食屋さん、街の魚屋さんなどが早朝から買いに訪れます。市場は今年で開設50周年。市場で働く人は、時代とともに変わりゆく様子を感じながら様々な想いを抱えて今日もお店に立って […]
2019年08月10日
※このイベントは終了しました。 大勢の方にご来場いただきまして、誠にありがとうございました。 船橋市地方卸売市場内の青年協議会が主催する盆踊り大会を開催します。 盆踊りの他にも市場ならではの模 […]
2019年05月28日
船橋市場で仕入れた食材を使ってバーベキューをしました！ 箱ちゃんの魚捌きショー！ みなさんも船橋市場で新鮮な […]
2019年02月26日
もうすぐひな祭り！ お祝い料理の一つとして”貝を使ったお吸い物”を作る人も多いかと思います。ハマグリはもちろん「ホンビノス貝」で作るのもお勧めです。 今回はそんな貝類についてのお話を、水産物部仲卸業者で、主に鮮魚でその他 […]
2019年02月14日
※トリイチ・ナカザワさんは令和2年10月末日をもって惜しまれつつも市場業務を終了いたしました。 寒い日が続く今日この頃。今年の立春は2月4日ですが体感ではまだまだ冬！ですよね。そんな時は良質な […]
2018年12月11日
船橋市場が一年のうちで最も活気のある時期が近付いてきました。そう、もうすぐ年末年始がやってきます！ 今年の締めくくりはちょっと食卓を豪華にしてみませんか？また新年のお祝いは家族や親せきも喜ぶ品々が出せたら嬉しいですよね。 […]
2017年05月15日
先日、船橋市場の食材を使ってＢＢＱをしてきました！ 箱ちゃんのカツオ捌き(動画ver.)はこちらから https://youtu.be/bRIvdL6LyPA 箱ちゃんのカツオ解体ショー！ & […]
2016年11月25日
先週の土曜日、わくわく市場探検隊が行われました！ 今回、７０を超えるご応募いただきました。本当にありがとうありがとうございます。 落ちてしまった方々、せっかくご応募いただいたのに申し訳ございませんでした。。 １ヶ月に一度 […]
2016年11月07日
昨日の１１月６日（日）、船橋市場で農水産祭が開催されました！ 天気も快晴でまさにお祭り日和！ 目玉企画のまぐろの解体ショーをはじめ、場内は大変盛り上がっていました！
2016年10月24日
先日、船橋市場の食材を使ってＢＢＱをしてきました！ 会場で箱ちゃんのカツオ解体ショー！ 美味しく刺身でいただきました！ 炙りでもいただきました！ & […]
2016年08月01日
７月３０日、 わくわく市場探検隊 ～夏だ！市場だ！体験だ！forキッズ～ が行われました(^^)/ 今回は、夏のわくわくということで、小学生を対象として、盛りだくさんの企画を用意しました！ アンケートも好評 […]
2016年07月14日
このたび船橋市場では、新たに水産物仲卸業務を担う仲卸業者を募集 いたしますので、以下のとおりお知らせします。 募集の概要 （1） 市場の名称及び位置 船橋市地方卸売市場 千葉県船橋市市場１－８－１ &nb […]
2016年06月07日
毎月船橋市場で行われている、市場見学ツアー～わくわく市場探検隊～が、 J:COMさんの取材を受け、ふなばしCITY NEWS に取り上げられました(^o^)／ 動画は７分３０秒から１４分０５秒 […]
