ニュース 一覧
カネマン通信 福山のくわい「こつぶちゃん」
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お正月のおせち料理に欠かせない「くわい」。そのミニサイズが、「こつぶちゃん」です。 このまま素揚げして、塩を振るだけで、一品料理になるので、好評です。 ご家庭でも試してみてください。簡単です(^_-)-☆ […]
カネマン通信 そら豆
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そら豆、枝豆の時期が終わったなぁ・・・なんて言ってるうちに、新たに、そら豆の時期が始まりました。 商品によって季節の移り変わりを感じます、1年なんて、あっという間ですね(あぁ~~~ぁ) 11月中旬の鹿児島産 […]
カネマン通信 癒しのダンボール?
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雨・水曜日・月末・・・という三重苦(-_-;) あぁ~~~、こんな日は、この顔を見ると、ホッコリしませんか。 千葉県東庄町産です。 どこかのキャラクターに似てるなんて気にしない、気にしない(笑)
免疫力を高めようパート②
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長芋・なめこのヌメリに含まれる成分にはタンパク質の分解を助ける効果があります。 長芋は多くの消化酵素を含み、消化吸収・新陳代謝のアップにも役立ちます。 長芋と抗酸化成分を含む海苔を散らし、抗酸化のわさびと共に、お酒のおつ […]
カネマン通信 筍(中国産)
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この時期は国産の筍も出ていますが、 当社のお客様(飲食店)では、この中国産のほうが売れます。 というのも、中国産は味が良いし、ホッコリした食感があり、お客様からも評判が良いとのことです。
本日のひしの木セット
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(写真は一例)海鮮ちらしとサーモン、いか、炙りしめさば柚子胡椒のせ、いなり、博多風うどんか、茶碗蒸し付です。*(うんちく)博多風うどんは、醤油控えめで薄味です。麺は、こしがない、柔らかさ、これが博多うどんです。小さいお子 […]