ニュース 一覧
ナンヨウサヨリ ~お得で美味しいからオススメだよ~
本日のお品はコレ! ナンヨウサヨリです。 ナンヨウサヨリは漢字だと「南洋細魚」と書くので、普通のサヨリより南の海にいるんだとか。 普通のサヨリは何度も紹介しているように、大きさによってお値段はかなり上下し […]
イラ ~名前も姿もユニークです~
本日のお品はコレ! イラです。 イラは、色も姿もユニークなベラの仲間なので、まるで大きな金魚みたいですね。 漢字だと「伊良」と書くようですが、名前の由来は「イライラする・・・」のイライラから来ているとのこ […]
ニセタカサゴ ~グルクン・タカサゴ~
本日のお品はコレ! ニセタカサゴです。 関東では、ニセタカサゴは近種のタカサゴなどとともに、ひとまとめでグルクンと呼ばれていて、箱にもそう書かれていますが、ホントのグルクンはタカサゴのことです。 大きな違 […]
十一屋船橋市場店 2月のおすすめ商品
いつも、ご利用ご来店ありがとうございます! 2月の月間特売商品です! エシャレット浅漬 アッサリ塩漬・食べやすい!お酒の肴にピッタリですよ! そのままでも美味しいのですが 金山寺味噌などをつけると更に美味しさ倍増です! […]
ナガサキフエダイ ~見た目も味もGOODです~
本日のお品はコレ! ナガサキフエダイです。 またまた珍しい魚が入荷しました。 とってもキレイで見とれていると、魚やさん曰く船橋市場初入荷とのこと。 箱には「ヒメダイ」と書かれていましたが、よく見ると色も形 […]
ヨゴレアオダイ ~名前からは想像できない美味しさです~
本日のお品はコレ! ヨゴレアオダイです。 売り場を歩いてたら、変わった魚を見つけてしまい、店主に聞いたところヨゴレアオダイと言って船橋市場初入荷とのこと。 産地は鹿児島だったので温かい海域に生息していてい […]
クロダイ ~黒鯛・チヌ 船橋産です~
どうも、りゅーちゃんです! 今回は市場でクロダイを入手したので、捌いてみました! 船橋の魚といえばスズキが有名ですが、クロダイもけっこう獲れます。 年間を通じて獲れる魚ですが、旬は寒い時期だそうです。この時 […]
ヤガラ・アカヤガラ ~長くてとってもユニークな魚です~
本日のお品はコレ! ヤガラです。 正式名はアカヤガラといって、漢字だと赤矢柄と書きますが、なんでヤガラなのかというと見た目通り「矢柄」に似ているから。 そのユニークで特徴的な口は、先っぽだけパクパクするよ […]
節分には、福豆ですね!
新年あけましておめでとうございます。 本年のよろしくお願いいたします。 鬼は〜そと! 福は〜うち! 国産の白目大豆 大粒 食べてもい美味しいよ〜! なっとくの品揃え!なっとくの価格!でお待ちいたしております! お茶、昆布 […]
十一屋 1月のおすすめ商品
新年あけましておめでとうございます。 本年もよろしくお願いいたします。 十一屋 1月の特売商品は! 歯切れの良い国産牛蒡を使用 生姜のさっぱり感と昆布の旨味が絶妙です! 1袋あたり通常価格 500g入 635円のところ […]
新海苔、入荷してますよ~
こんにちは、尾崎海苔店です。 海苔といえば、12月は新海苔の季節! 千葉県産の海苔、入ってますよ! 特に、焼海苔は入荷してすぐに出てしまう人気商品です。 この時期は臨時スタッフさんにもお手伝いしてもらいながら、新海苔をパ […]
まぐろ解体ショー&販売会を実施します!
こんにちは!魚がし鎌形です。 今年も年末にまぐろ解体ショーと販売会を実施します! 日時は、 1日目 12月29日(日)午前6時ごろ~昼まで 2日目 12月30日(月)午前6時ごろ~昼まで となります! 是非お越しください […]